1、火山石燒烤啟動迅速，效率高，易于控制加熱區域和加熱溫度，火候容易掌握，食物受熱均勻。
2、火山石燒烤無煙、無塵，不污染環境，清潔衛生，更符合人們的健康觀念。
3、火山石燒烤更方便、清潔，而且燒烤效果也好于木炭燒烤。誰不想吃美味又干凈的燒烤呢？

5、食物口感好，不會有燒焦的現象。特色十足，味道十足?。?br /> 6、強能強大：火山石燒烤爐具有燒烤、鐵板燒、煎炒煮熬等多種功能。一臺火山石燒烤爐相當于一間多功能的餐廳。